Il Ristorante A La Carte è sempre aperto. Ha ben 22 tavoli e circa 60 posti. E' stato ristrutturato di recente, come mostrano le foto. Ha la sua cucina, non molto grande ma sufficientemente per garantire un buon lavoro dei cuochi, con permessi rilasciati dal Comune ed in regola con le norme igenico-sanitarie. Nell'antistante esiste una piazzetta ove d'estate è possibile mangiare all'aperto con il pesce o la carne direttamente prodotta nella fattoria dell'albergo cotta alla brace dinanzi agli ospiti.
Le vetrate enormi all'interno hanno la vista sul mare.
Ed è anche un bar di giorno.